开平市近年来高度重视农产品生产质量关，通过严格的监管措施和科学的农业技术推广，确保了农产品从源头到餐桌的安全性与可靠性。目前，全市农产品供应充足，能够满足正常市场需求，特别是家禽深加工产业取得了显著进展。

在农产品生产环节，开平市强化了质量安全监管体系，推行标准化生产流程，对农药、化肥使用进行规范管理，并建立了农产品质量追溯机制。这些举措有效提升了农产品的整体质量水平，增强了消费者的信心。同时，市政府积极引导农户和企业采用绿色、有机种植养殖方式，推动农业可持续发展。

目前，开平市的农产品市场供应稳定，各类蔬菜、水果、粮食及家禽产品产量充足，能够应对日常消费需求。尤其是在家禽深加工领域，开平市依托本地资源优势，大力发展鸡肉、鸭肉等产品的加工产业链，包括冷冻分割、熟食制品和副产品利用等。这不仅延长了产业链条，提高了产品附加值，还促进了就业和农民增收。

家禽深加工产业的发展，离不开技术创新和市场拓展。开平市鼓励企业引进先进加工设备，提升产品品质，同时加强与电商平台和零售渠道的合作，扩大销售网络。通过这些努力，开平市的农产品不仅保障了本地供应，还逐步走向更广阔的市场。

开平市将继续坚持质量优先原则，优化农产品生产结构，深化家禽深加工产业，推动农业现代化进程，为区域经济高质量发展注入新动力。